【南平到香港集運】吃多少點多少 做個“講究人”

自文明餐桌行動開展以來,從小餐館到大酒店,“光盤行動”“公勺、公筷”漸成文明新風尚,理性消費、抵制餐桌浪費等觀念深入人心。不少市民表示,以往“不講究”細節的生活習慣應該改改了,平日裏不僅要注意衞生,防止病菌傳播,還要養成厲行節約、反對浪費的好習慣,爭做文明餐桌行為的倡導者和傳播者,營造健康生活。

“光盤行動,拒絕‘剩宴’”“節約光榮 浪費可恥”……11月16日中午,記者走進市區淮海第一城的部分餐館發現,店內的宣傳畫、餐桌的就餐牌上,這樣的提示語十分醒目。記者走進一家炒菜館時,餐館內已經有不少顧客在用餐。記者注意到,若是兩人一起用餐,一般只點一份菜,一份湯,兩份主食,個別食量大的顧客會再加一份炒菜,若是三人一起用餐,也只是點兩菜一湯。“你好,我需要一份乾煸大蝦,一份地三鮮,再來個平橋豆腐湯,外加三份米飯。”市民趙先生是這裏的常客,不管是工作日還是週末,經常與朋友來這裏吃飯。他表示,這家店飯菜量很足,3個食量較大的人一起用餐,兩菜一湯,外加每人一份主食就能吃得很飽。

“點餐時我們會主動提醒顧客適量點餐,比如,兩人用餐的話我們會建議點一至兩個菜,如果有剩菜,我們也會建議打包。與前幾年相比,最明顯的變化是,現在好多客人都主動將剩菜打包帶走。”餐館負責人王先生説。據瞭解,該餐館每天的備菜也會根據前一天的營業情況,靈活調整,儘量減少浪費。

融媒體記者 王夏禹

融媒體編輯 曹盈